måndag 22 augusti 2011

Årets skörd

Bärskörden i år blev inte stor. När vi köpte det här huset förra sommaren var bärbuskarna så skabbiga och behövde verkligen en ordentlig genomgång. Jag ansade dem hårt för att de skulle kunna ta sig och komma igen. Dessvärre ger buskarna då inte så mycket bär de första åren, ett pris vi får ta helt enkelt. Och det var inget jag tyckte gjorde så mycket ifjol eftersom jag inte har varit så mycket för att safta och sylta och ha mig - förut. Men jag har som blivit det i samband med husägandet så nu tycker jag att det är lite tråkigt.  


På vår gård har vi både krusbär och vinbär, och av de senare blev de knappt inget iår. Inte hjälper det när man har en som äter upp dem i samma takt man plockar de stackars bären heller. Jag önskar bara att jag kunde mer om sånt här, sylta, safta, marmelader och grejor. 



Små händer fick också vara med och plocka. Både i och ur bunken. Helst i munnen om M fick bestämma. Tyckte att det var väldigt spännande att vara med mamma och plocka. Kanske ska vi ta oss en sväng och plocka blåbär någondag, om de finns några kvar. 




Inte var alla bären fina heller, många hade redan hunnit bli fula -tyvärr! 



Det här var ungefär vad vi lyckades med att få ihop. Inte så mycket att hurra över, men en krusbärspaj eller något i den stilen ska man väl lyckas med att blanda ihop. 


Berry harvest this year was not great. When we bought this house last summer berry bushes were so ugly and really needed a thorough overhaul. I trimmed them hard because they could get through and come again. Unfortunately it will not be many berries in the first years, a price we have to take simply. And it was not something I thought did so much, last year because I was not so much for juice and jam-before. But I have become, in connection with the house owning so now I think it's a bit sad. On our farm we have both gooseberries and currants, and of the latter, they were barely nothing this year. Does not help it when you have one that eats them up at the same rate you pick the berries either. I just wish I knew more about this stuff, jams and juices and stuff. Small hands had also join in and pick. Both in and out of the bowl. Preferably the mouth of M could decide. Thought it was very exciting to be with mom and pick berries. Perhaps we should get a turn and pick blueberries someday, if they are any left. Not everyone was fine berries either, many had already become ugly, unfortunately! This was about what we managed to get together. Not much to cheer about, but a krusbärspaj or something like that should be well able to mix together.

2 kommentarer:

  1. Det är ju så himla enkelt! Bara tjoffa i pannan och koka, eller köpa en saftmaja!

    SvaraRadera
  2. Det lät gott med krusbärspaj. Ångad saft är bra det blir mycket vitaminer i saften.

    SvaraRadera

Vad roligt att du tittade in! Tack!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...