Lite bak inför jul och helgens kalas blev det ändå. Pepparkaksskorpor och polkagriskakor. Skorpor har jag ALDRIG bakat förr. Det var inte så svårt. Woohoo.
Det här behöver du:
2dl socker
5dl mjöl
1 tsk bakp
2 tsk kanel
2 tsk kardemumma
1 tsk malda nejlikor
1 tak mald ingefära
100g smör
2 ägg
Så här gör du:
Sätt ugnen på 175grader
Blanda socker, mjöl, bakp och kryddorna i en matberedare. Tillsätt smör och ägg. Arbeta till en deg. Forma 2 längder på en plåt. Grädda i 40 min. Ta ut, sänk ugnen till 100grader och skär snittar. Torka i ugnen ca 1tim.
Mumsibabbe!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Vad roligt att du tittade in! Tack!