När man kronglar till det

Det här med att göra en matsedel kan vara trixigare än man tror. Vet inte hur mycket jag suttit med detta och jag är inte riktigt helnöjd. Jag tycker dessutom att det är svårt att hitta en balans i det hela. Jag och R har bestämt oss för att hålla nere (läs avstå) från gluten en kortare tid, då det kan "störa" kroppen. Kan vara nyttigt att avstå det en tid så att magen och tarmarna har en chans att återhämta sig. Men ååå...klurigt att hitta någon balans. Nu har jag dessutom varit och surfat runt på skippers hemsida, så nu lär jag krongla till det än mer!