Ett försök att få till något vettigt

Här sitter jag i soffan och ska försöka få till ett mat schema. Det är lite klurigt ändå. Jag har nog inte berättat här att jag har pga av obalans i kroppen bestämt mig för att göra en kost - resa och försöka få ordning på balansen. Har i alla fall skrivit om det här.

Att ta bort gluten, mjölk och ost, socker, sötade livsmedel, svamp, vinäger, sojasås. Och dra ner på stärkelsrik mat och frukt gör det lite knepigare att få ihop dagen 😊 Det har gått ganska bra men jag har känt av lite i kroppen och är inte alls riktigt med på vad det kan bero på. Det skulle nog vara dags att få till en matrotation snart också, men framför allt måste jag vara bättre på att dokumentera det jag äter.

Så! Ett mat-schema. Det ska vi försöka med idag. Vad har du för planer med dagen? 

En vecka med magkuren

En vecka har gått med gröna kuren. Tyvärr inte med sånna resultat som jag hoppats på men lite bra har det nog allt gjort. Gick ner ett kilo, men gick upp lite gran igen. Så jag vet egentligen inte om det är kuren, eller bara dagsformen på kilona. Men jag är stolt att säga att inget godis har intagits denna vecka. Hurra för min karaktär som annars brukar brista ganska fort. Vi ska köra fram till fredag-kväll. När fredagen kommer ska vi unna oss en god middag, och lite mys. Det är ju trots allt Alla Hjärtans Dag. 

Efter det har vi bestämt att vi ska fortsätta att äta bra, men lite mer åt GI hållet. Bra kolhydrater, massa grönsaker och bra kött/protein. Vi har tänkt hålla ner på gluten, laktos, socker och alkohol. 

Det börjar ju dra ihop sig till final i UT´s Biggest loser. Och lite kan man ju få ha gått ner som resultat i alla fall. 

Ha blivit lite förälskad i smoothies

Det har hunnit bli endel smoothies på slutet och jag har nog blivit smått förälskad i dessa slurpiga godheter. Vi har provat en del olika varianter och blåbär är nog min favorit hittills. Att slänga ner lite extra nyttigheter som spenat, linfrön och ingefära gör den bara ännu bättre. Om man dessutom har i ägg så att den mättar bättre, ja då har man en alldeles enastående frukost! Nu är smartshakes'n preppad för morgondagen. Och den där onyttiga flaskan med pepsi - ja den ser ni inte :P

Fått en hel del gjort

Idag har vi haft en produktiv dag här hemma. Ja i alla fall mannen som fixat en hel del här hemma. Jag själv har väl egentligen inte gjort så mycket. Fixa basic sakerna som lunch, middag och mellis. 

Tog mig tid att träna lite då jag gett mig denn på att komma igång igen. Bring it on. För att peppa mig själv lite och för att inspirera andra och försöka få igång någon form av forum så har jag startat igång det här. Kolla in vet ja, och gilla gärna på FB! 

Än är det bara i startgroparna, men jag är som sagt ganska peppad på den här delen. 

♥

Första veckan av 2014

24/12-12

28/12-13
Lite skillnad på december -12 och december -13...

Nu har nästan första veckan på år 2014 passerat, och varit lika grå och blöt som hela hösten (och vintern) hittills varit. Man tittar ut och känner bara blä! 

För flisan har det gått över förväntan med att vara utan napp. Första två nätterna i princip som hon frågade efter dom och blev lite småledsen men tog det väldigt bra ändå. Hade förväntat mig betydligt mer konflikter med henne om de här små snuttisarna, men hon sträcker på sig och säger "stol sej".

Efter jul- och nyårshelgerna, med allt vad det innebär så är det det dags att ta nya tag om livet. Nu har vi varit lediga och lata, dags att komma tillbaka i matchen. Sikta på beach 2014 om vi ska vara riktigt klyschiga. Jag har grävt ner mig i dokumentärer, böcker och gluttat på bloggar om hälsa och känner mig mycket peppad. Så peppad så att ni mest troligt kan vänta er ett och annat inlägg om kost och träning här framöver. 

♣

Mer Grönsaker åt folket

Ikväll tittade jag på en dokumentär som jag verkligen kan rekommendera. Forks over knifes. Det är ingen hemlighet att världen ökar skrämmande snabbt med övervikt och hjärt- och kärlsjukdomar. För att inte tala om diabetes och cancer. I den här dokumentären är det två forskare från två olika sidor som tittat på sambandet mellan kost och sjukdom. Dom anser att två av de stora bovarna är mejeriprodukter och kött, och gjort upptäckter som visar att dessa inverkar negativt på våra kroppar.

Dom har gjort mängder med studier med häftiga resultat, och dom har nog mycket rätt i de dom säger. Dom förespråkar helt vegetarisk kost, vilket man kan tycka vad man vill om. Det finns många olika sidor och många olika kunskaper och rön om kost och vad som är bra och inte. Men jag tror att vi alla kan hålla med om att grönsaker är en stor del i vår hälsosamma kost. Lika mycket kan vi nog hålla med om att den explosionsartade industrin med halvfabrikat och processad mat som framställs på konstgjord väg bidrar till ett växande världsproblem.

Jag är inte övertygad om att kött är helt igenom dåligt för mig. Däremot så finns det ju självklart det som är sämre och bättre. Att välja vilt, lamm, kyckling eller fisk är inget som känns konstigt för mig. Rött kött, fläskkött nja det kanske jag inte håller så högt i hälsostegen. Det jag däremot är övertygad om är att vi idag äter alldeles på tok för lite frukt och grönt och lagar alldeles för lite mat från scratch. Mer grönsaker åt folket och sluta vara så förbannat lat när det gäller matlagning. För helt ärligt, vad äter du helst, något du helt igenom vet vad det är i, eller något halvfabrikat där du knappt kan utläsa hälften av vad du stoppar i dig?

Ät en morot! 

Morsning! 

♣

Visa priset och har ett efterlängtat besök att vänta

Tack till Tjifen

Alltså har jag glömt bort att berätta att jag vann pris denna månad? Eller har jag berättat och bara glömt visa mitt fina pris? Vi tar det från början.

UT's Biggest loser som vi kör på jobbet. Ja det har ju inte varit så disciplinerat från mitt håll. Det behövs tydligen inte alltid heller. Ibland har man tur. Denna månad lyckades jag vinna. Fattade ingenting. Var övertygad om att något blivit fel och att det hade räknats fel. Men glad blev jag i alla fall. Och Ernst fick jag.

 

 

Imorgon är det Lucia och på dagis ska det lussas med pompa och ståt. Så jag kliver upp extra yber-duber-tidigt för att kunna hinna vara med. Två små tomtar ska trippa omkring.

Sen i helgen kommer ett efterlängtat besök. Från Norge. Men Kramglädje och massa ta-igen-all-tid-snacka-skit-prat. Ja undra just om vi kommer hinna sova något :)

Men nu är det dags att börja runda av denna dagen och krypa i sängen. 

At the gym

Jag måste ju erkänna att jag känner mig en smula ringrostig i gym-världen. Det var ju ett tag sedan sist. Men en sak är säker, bra känns det! 

Gjorde ett besök efter middagen idag medan Gabriella gjorde lilleman sällskap med lite bamse tittande. Flisan hakade på farmor och farfar eftersom lilleman är sjuk och Rickard kommer hem på nätterna nu för tiden och ska kunna hinna få någon sömn på dagarna. 

Det blev kanske inte den mest seriösaste träningen jag gjort, men jag håller fortfarande på att bekanta mig med stället och maskinerna. Älskar verkligen att dom har rodd-maskin. Fasen vad skönt det är, och vilken träning sen. 2000m och dryga 10 min. (9:53 för att vara exakt). Sen hittade jag en cable-cross, NICE. Med stort N. 

På lördag ska vi ha instruktion i gymmet. Sen kör vi!!! 

♠

Tredje dagen av UT's Biggest Loser

Vi är inne på dag tre i tävlingen (ja, den som snart har passerat). Det har än så länge inte gett (inte för att jag vägt och kollat men) något resultat, och inte särskilt stora förändringar heller. Det beror på 1. jag är så sjukt trött. 2. haft ont i ryggen. 3 varit lat. Ja, Om jag ska vara ärlig.

Men vi är i alla fall ute och går på luncherna. Det är ju något i alla fall. Jag, Tessa, Larsa och Ellen. Ja också "Bubben". Kanske blir det snart ett träningskort och några gympass med gubben också. Räknar med det.

 

Om jag sen vågar helt utlämna mig till sårbarhet, ska jag ladda upp bilder på mig själv. Varje månad så att man kan se resultatet från början till slut. 

 

Men jag ska fundera en dag till.. eller två. :)

 

♥



Att försöka äta bra

Kan ibland kännas krångligt. Näringslära är verkligen ett ämne som jag länge tyckt mycket om. Jag läser gärna om kost och hur allt fungerar i kroppen. Vad olika näringsämnen, enzymer, mineraler och allt vad det heter gör och påverkar kroppen. 

Så mycket man får lära sig och hur fantastiskt naturen och kroppen är. 

På sista tiden har jag gjort mycket för att försöka äta bättre och jag märker fort hur det påverkar min kropp positivt. Och så mycket bättre jag mår. Det är helt fantastiskt! 

En favoritfrukost har ju blivit kvarg med granola från Paulúns serie. Den med Mungbär och kardemumma. Mumma, säger vi på den. 

Idag fick jag göra en spontan "släng-ihop" middag. Det blev en grillad kycklingklubba med keso och cashew-nötter. 

Morgondagens lunch: Pastasallad med ägg, avokado och lax. 

Behöver jag säga att jag älskar mat?!

Mums mums.

Avslutar semestern med Nolia mässan och halsont

Foto: Gabriella Rahm

Ja då var det bara timmar kvar av den här semester och det känns lite sådär. Vi har haft en väldigt skön semester ändå. Bra väder i det stora hela, Bugar mig för vädergudarna. 

Vi har inte gjort några stora svängar och slagit på stora semester-trumman. Nope! Men vi har hunnit en del här hemma, och varit mycket med barnen. 

Holmön och visfestival. 

Men som sagt är det inte mycket kvar av semestern för denna gång men vi ska väl hoppas att vi hinner med en del på helgerna framöver innan vintern har tänkt slå sina kalla fötter. 

Det blev i alla fall en sväng på Nolia mässan idag och kikade förbi Paulun's montern och köpte mig en bok och kokosvatten. Skrev upp mig och roffade åt mig en folder. 

Shoppade mig ett par nya friluftsbrallor och är hur nöjd som helst med dagens köp. 

Mindre nöjd med min hals. -den gör ont! 

Ännu en förkylning

Det är helt sjukt vad förkylningarna bara går runt runt. Nu i lördags vaknade jag upp med en förkylning IGEN! Börjar vara måttligt less på det här nu. Men jag gör vad jag kan för att bli av med den. Här kör vi c-vitamin och för första gången sen vi fick den så har vi börjat köra nässköljen dagligen. Ja, inte det trevligaste kanske. Nej. Men det händer något i alla fall. Jag ska också tillägga att jag inte fixar att använda nässpray, gör det i yttersta nödfall och då är det med barnspray från 7 mån! Får sår i näsan på en gång med vuxenspray. Första två dagarna med nässköljen gick det knappt igenom för att bihålorna var så tät, men igår gick det mycket bättre och under dagen så är det bara stundvis som jag blir så där tät så det är jobbigt att andas. Rekommenderar det FAST det inte är så där jättemysigt. 

Äsch! Vad hände?

Min mat. Vad hände? Hade en bra plan och var riktigt sugen. Men vad fasen hände? Vart ju helt fel. Men jag kan inte riktigt sätta fingret på vad. Smakade inte alls som jag ville.

Vilken besvikelse!

Hälsokontraktet del 5

Jag är kvar i förkylningsträsket och har därför förståss inte kommit igång med träningen som jag skulle ha velat. Börjar vara ruggigt less på det här nu, men antar att bristen på sömn är en av bovarna i dramat. Det här med maten går väl rätt ok. Något vi har varit extrabra med är att inte äta efter 21.00 som vi sagt. Det har varit någon enstaka gång, exempelvis för mannen som pga av saker som hänt i jobbet kommit hem senare än förväntat. 

Men däremot själva kvaliten på maten skulle vi faktiskt kunna bli bättre på. Inte för att den är direkt dålig men. För att samvetet ska kännas bättre och för att få lite extra boost i hälsan. 

Idag har jag tänkt göra kyckling med grönsaker och linsröra till. En gnutta ris för att fylla ut barnens mat med. Har inte riktigt alla detaljer klara men delar nog med mig av det senare. 

Hälsokontraktet del 4

Det går framåt. Fast jag måste medge att den här veckan har varit den veckan som sugen mellan varvet har tagit tag i mig och näääära fått mig att falla. Men....jag har klarat mig ganska bra. Har avstått allt som heter fika på jobbet och det känns otroligt bra att känna att "nä, jag behöver inte det där".

Eftersom vi hade fuskat endel så var vi ju tvungna att jobba lite extra hårt. En lång promenad på lördagen blev det och jag lyckades dessutom att få med mig mannen på att spinna lite på söndagen. SÅ roligt. Så stolt jag är. Ja, självklart över honom, vad trodde ni liksom? 

Jag har börjat gå till jobbet och äta frukost där, för att öka förbränningen en smula. Om vädret bara tillåter så ska jag se om jag lyckas med att kanske ta en liten promenad under lunchen någon dag också. Det är inte toklockande när det är -15-20 grader eller snöstorm. Och...så småningom ska jag testa mig på en löptur. Just nu känns det väääldigt avlägset. Känner mig ruskigt ur form för att springa, men längtar samtidigt till våren och sommarens löprundor. 

Då j-lar ska jag få fart i benen på riktigt! 

Uppdatera helgnöjet. Igen.

Älskar min smartphone och det faktum att jag verkligen kan göra det mesta med den. MEN...när man försöker göra ett blogginlägg och det hänger sig...igh! För det går ju heller inte att klicka upp det så att man i alla fall SER vad man skrev. Nej allt man plitat ner för att publicera det är bara . *morr*

Hur som haver. Veckan har gått förträffligt bra med vårat hälsokontrakt. I alla fall på de flesta håll. Vi blev sjuka så träningen har väl inte varit vad den borde. Men annars, helt ok. 

Efter en hel vecka med snooorkallt väder, ja vi pratar så där -20 och uppåt, tog vi oss ner på stan i söndags för att besöka borgen som de i år igen byggt upp på Renmarkstorget. Gissa om mister lilleman blev stormförtjust! O-Ja! Vet inte hur många åk han hann med men en mycket nöjd grabb hade vi. Fröken han bara åka två gånger eftersom hon tyckte att sova var en bättre ide. 

Lunch på hamburgerian och en bönburgare med morötter till blev det för min del. Erkänner att jag till viss del var skeptisk MEN blev positiv överraskad. 

Ge er ett bra app-tips

Alltså, nu har jag ju inte tränat så där bra som jag föreställde mig att jag skulle göra den här veckan. Eller var det förra veckan? Hur som helst vill jag ge ett tips till alla hemma tränare som inte har samma konsikventa disciplin som jag....erk nej snarare lika dååålig disciplin. Höhö.

Den heter NTC. Nike training club. Den tar ganska mycket plats med är fantastisk bra. Allt går i ett och man har inte ens tid att fundera på annat. Tar grymt på benen! :) man blir så där härligt geleig och matt så att man håller på trilla när man ska försöka gå i trappen. Jättebra att man har sovrummet på övervåningen då liksom. Eh.

Sen måste jag ju berätta om vårt lilla huskontrakt. Jag, mannen och tonåringen har skrivit under på ett kontrakt. Det innebär att vi ska äta så hälsosamt vi kan, inte äta efter 21, och bara äta godis och skräp på lördagar.

Hittills har det gått fantastiskt bra. Mitt sötsug är inte alls i närheten av vad det varit. Självklart har jag blivit sugen men jag har också haft lättare att viffta bort den där känslan. Den där lilla djävulen som sitter på axeln och berättar hur gott det skulle vara och säger "bara EN bit".

En vecka avklarad snart. Sen tar vi vecka två.

Åsså vare de här med träningen då

Väääääldigt sparsamt med den varan just nu. Mycket tråkigt. Men när hela familjen går och snorar ikapp och den ena höst flunsan bytet av den andra, ja då håller jag mig borta från spåret. Livrädd att träna när man är sjuk. För då blir man med all säkerhet döds sjuk.

Nä, istället hasar vi runt i strumplästen, eller i lyxfall får-fluff-tofflor som är så varma att man kan gå i linne på överkroppen.

När den första vågen höstbaciller lagt sig gjorde jag ju det dumma att brottas med eltrucken på jobbet. Ja alltså jag körde fast och fick slita lite (läs:utav bara....) för att få lös den, för det förstod ni ju att jag inte verkligen brottades med den. Majgott!!! Har nog aldrig (sällan) haft så sjukt ont i kroppen.

Nu ska jag snusa kudde och hoppas att jag vaknar något sånär pigg imorgon som jag gjorde idag. För i morgon väntar andra arbetsuppgifter.

Det här med matsedel

Det är en fasligt bra grej asså! Verkligen. Jag insåg där veckan innan jag skulle börja jobba att det här med middag det kommer aldrig gå om jag inte har en meny att följa. Jag menar verkligen ALDRIG! Lovar att det hade blivit ugnspannkaka och makaroner med korv varannan dag. Men nu är vi alltså inne på 5 veckan med matsedel och det går riktigt bra! Hämtar mycket inspiration från kokböcker, billigaveckan från ICA och buffé/Mersmak. 

Det kan dock vara lite pilligt att få ihop det. Jag menar man vill ju att det ska vara någorlunda hälsosamt och varierat. Mina riktlinjer är i alla fall: 1 veggo och 1 fisk i veckan. Inte för mycket socker och (fel)fett. Soppa lite nu och då :) 

Det kan se ut ungefär så här: 

Måndag - Ugn's frittata

Tisdag - Lax i ugn

Onsdag - Biffar med blomkålsmos

Torsdag - Grönsakssoppa

Fredag - Kyckling med Rotfrukter

Måndag - Pasta med Tonfisksås

Tisdag - Skinka, ris och sparris

Onsdag - Kyckling med Jordnötssås och gurksallad

Torsdag - Grönsakscurry

Fredag - Pasta med kryddkorv och wokade grönsaker

Det har blivit endel test och nya maträtter och det har varit ganska roligt också. Sen att vissa saker knappt gick att äta - pja, inte bra! Den här jordnötssåsen tex. isch! Tanken är att man efter de häringa 6-8 veckorna gör en utvärdering och sen kan göra en fast matsedel på X antal veckor. 

Vad händer annars då? Ja, vi har ju åkt på förkylning igen efter allt de här tokspringandet i lördags. (vilket var så sjukt roligt btw nästa år kanske man kan få sällskap av låt oss säga Henko, Lassemaja, och Tessa!?). Och jo, är ruskigt dålig på de här bloggandet just nu. Skämmes! Förhoppningsvis kommer jag igång när jag (min kropp) kommit in mer i rutinerna att stiga upp sjukt tidigt! 

Må väl, ät glatt, och kramas! 

420 kcal till frukost

Så här kan det alltså se ut. Min frukost. Idag fick jag sällskap av lillemannen då stora mannen sover borta på traktamente. Jobbar allstå. Det är fint med frukost och jag har svårt att "hoppa" den måltiden. Det är många som inte äter frukost, och jag gjorde inte det ett tag heller. När jag gick i skolan till exempel. Ur-dumt kan jag tycka nu när man är lite mer medveten om hur kroppen och sinnet fungerar tillsammans med mat. Eller snarare utan mat. Sen är det ju så gott också! Älskar de mornar som man fått sovmorgon och man kommer ner till ett kaffe-osande kök där mannen står och gör i ordning the frukost. 

Det - är vardagslyx. 

Nä, vad säger ni?! Börjar bli dags att hoppa ur pyjjan och slänga sig i duschen och ta tag i dagen va?! Inte för att jag planerat stordåd idag. Nej, det blir nog rätt lugnt idag med. Semester lugnt.Augusti lugnt.

Ska kolla lite mer på mina framtids-planer och se om jag ska gå "all in" eller om vi tar det lite i taget. Få se.